Champagne cocktail

Ingrédients

1 morceau de sucre roux (cassonade)

3 traits d'angostura bitters

10 cl de champagne

2 cl de cognac

Préparation
Réalisez la recette "Champagne cocktail" directement dans le verre.
Mettre le sucre au fond du verre et ajouter l'angostura afin d'imbiber le sucre. Verser le cognac et compléter au champagne frais.
Servir dans un verre de type "flûte".
Décorer d'un zeste de citron.